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Lebensmittellieferung

Traum:
Ein Einkaufsstand unter freiem Himmel. Zeltplane aus derbem Stoff. Darunter ein Flohmarktisch. Ganz rechts steht ein Teller, gefüllt mit einer unbestimmten Lebensmittelmasse. Diese Nahrung wurde gerade von dem freundlichen Fahrer eines großräumigen Lebensmittelunternehmens geliefert. Meine Kollegin diskutiert mit unserem Chef, einem eher kleinwüchsigen Italiener, Inhaber eines traditionsreichen Familienbetriebs ist. Es geht bei dieser Diskussion um die Ausführung einer Bestellung; genauer um die Art und Weise dieser Ausführung: wann kann der Auftraggeber zufrieden sein? Da gibt es Uneinigkeit. Der Chef kann auf viele Jahre Erfahrung zurückblicken, wirkt souverän und klug… – und bescheiden. Er weiß, worauf man achten sollte. Hm.

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